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  • 主營產品:傷力草,尚力草,商力草
  • 公司地址:河南省商丘市睢陽區路河鄉馬莊村118號
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花通常簇狀。據有關醫學研究認為,傷力草可以預防勞神傷力,增強體能,抗虛,祛濕,調理腸胃,提高身體。

在我的老家卻有著別樣的風俗,端午節的早上家家都都會用“傷(切)力草”熬茶然后再打上幾個荷包蛋,于是“傷力草打雞蛋”就成為了端午節的標配,成了對端午節深刻的記憶。每逢端午節,吃傷力草打雞蛋這一習俗始于何時已無從知曉。但一習俗寄托的美好愿望仍在傳承與繼續。

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做法:將新鮮傷力草洗凈,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滾水鍋中煮10多分鐘,打入新鮮雞蛋,雞蛋成形后加紅糖即可食用;傷力草不必撈出,可與雞蛋同食。

傷力草又名尚力草、培育生力草、生力草、香林草、香靈草。每逢端午節,吃傷力草成為了商丘地區的習俗。端午前夕和端午當天,掐下幾棵傷力草的嫩尖洗凈,兌上清水,打上幾個雞蛋進行熬制,不一會,一股特殊的清幽草香就撲面而來。如果你喜歡這時也可以加上少許紅糖,味道可能會更好一些。

隨著時代的變遷,社會的發展,人們再也不會為吃喝發愁了,尤其是在農村,農活大都是機械化的,但是,在端午節吃傷力草打雞蛋,仍沒有被人們忘卻。幾千年以來,傷力草作為地方傳統食物,一直流傳至今,

原來,傷力草里含有人體需要的10多種氨基酸,還有鋅、鐵、鈣、蛋白質等成分。傷力草在豫東地區,多年生草本,根生,莖光滑,葉類桃葉,。對生,葉柄長4-7cm,葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,邊緣具鋸齒,兩面?;ㄍǔ4貭?。

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